Rocky Roads -suklaata

Tuli nyt sitten ensimmäistä kertaa kokeiltua tätäkin suklaaherkkua, johon olen useamman kerran törmäillyt eri blogeissa ja erilaisilla sivustoilla. Nämä ovat myös hyvä joululahjaidea, ohje on niin helppo että jokainen pystyy sen toteuttamaan! :) Itse tein tosi pienen kokeiluerän vain, etten ihan holtittomasti paisu ;)

Ainekset:

- Panda maitosuklaata 130g

- Panda valkosuklaata 60g

- vaahtokarkkeja

- cashewpähkinöitä

- Suffeli Puffi -snacksejä

Aineksien suhteen voi taiteilla ihan vapaasti ja oman maun mukaan. Suklaana voi käyttää mitä merkkiä vaan ja tummasta valkoiseen. Täytteet voi valita aivan oman maun mukaan; erilaisia pähkinöitä, rusinoita, toffeeta, keksejä,  pipareita, karkkeja, lakua, kuivattuja hedelmiä, riisimuroja yms. Vielä jouluisempia näistä saa maustamalla suklaan ripauksella kanelia ja inkivääriä. Jos haluaa tehdä mahdollisimman paljon itse, niin esim. toffeisiin ja vaahtokarkkeihin löytyy helposti ohjeet netistä.

Pilko täyteainekset pieniksi paloiksi.
Sulata suklaat vesihauteessa tai mikrossa (mikron kanssa kannattaa olla varovainen, koska suklaa palaa tosi äkkiä siellä).
Sekoita täyteainekset sulaneen suklaan joukkoon tasaisesti.
Levitä seos leivinpaperille ja laita jäähtymään viileään paikkaan.
Kun seos on jähmettynyt, leikkaa veitsellä mieleisiäsi paloja.

Nam, kylläpäs näistä tulikin hyviä! :)